Nos produits
JAMBON
CUIT SUPÉRIEUR BIO
AVEC COUENNE
2 et 4 tranches
Jambon cuit supérieur biologique avec couenne élaboré de manière artisanale selon notre recette traditionnelle : temps de cuisson lent, 24h de barattage, façonnage du jambon à la main à partir d’une seule cuisse de cochon, cuisson du jambon en chaussette dans son jus.
Existe en 2 tranches (90g) et 4 tranches (180g).
CONSOMMONS RESPONSABLE :
. Porcs français issus d’une micro filière Occitane 100% biologique
. Barquette recyclable
JAMBON
CUIT SUPÉRIEUR BIO
DÉCOUENNÉ DÉGRAISSÉ
2 et 4 tranches
Jambon cuit supérieur biologique découenné et dégraissé élaboré de manière artisanale selon notre recette traditionnelle : temps de cuisson lent, 24h de barattage, façonnage du jambon à la main à partir d’une seule cuisse de cochon, cuisson du jambon en chaussette dans son jus.
Existe en 2 tranches et 4 tranches.
CONSOMMONS RESPONSABLE :
. Porcs français issus d’une micro filière Occitane 100% biologique
. Barquette recyclable
JAMBON
CUIT SUPÉRIEUR BIO
AUX HERBES
4 tranches
Jambon cuit supérieur biologique délicatement relevé d’herbes de Provence et élaboré de manière artisanale selon notre recette traditionnelle : temps de cuisson lent, 24h de barattage, façonnage du jambon à la main à partir d’une seule cuisse de cochon, cuisson du jambon en chaussette dans son jus.
Existe en 2 tranches et 4 tranches.
CONSOMMONS RESPONSABLE :
. Porcs français issus d’une micro filière Occitane 100% biologique
. Barquette recyclable
SAUCISSON À L'AIL
QUALITÉ SUPÉRIEUR BIO
8 tranches (136g)
Saucisson à l’ail bio fait avec 80% de maigre de jambon bio apportant toute sa noblesse au saucisson. Une cuisson lente permet à l’ail de se développer pleinement !
CONSOMMONS RESPONSABLE :
. Porcs français issus d’une micro filière Occitane 100% biologique
. Barquette recyclable
PÂTÉ DE CAMPAGNE BIO
QUALITÉ SUPÉRIEURE
1 tranche (120g)
Pâte de campagne bio, 25% de maigre de jambon bio, collé aux œufs et au lait bio comme autrefois ! Une belle tranche généreuse.
CONSOMMONS RESPONSABLE :
. Porcs français issus d’une micro filière Occitane 100% biologique
. Barquette recyclable
MARBRÉS DE JAMBON
CUIT SUPÉRIEUR BIO
4 médaillons
Et si on changeait notre façon de manger du jambon ! Voici les Marbrés. Ce sont des pavés faits de dés de jambon cuit supérieur. Un régal en bouche qui a de l’allure dans l’assiette.
CONSOMMONS RESPONSABLE :
. Porcs français issus d’une micro filière Occitane 100% biologique
. Barquette recyclable
